横浜嚥下研究会

嚥下調整食レシピ RECIPE

日本摂食嚥下リハビリテーション学会医療検討委員会が発行している
「嚥下調整食分類2021」における分類コードを基準にしたレシピです。

『副菜』のレシピ一覧RECIPE LIST

嚥下調整食分類
食事構成の分類
栄養UPビシソワーズ
エネルギーUP納豆
だし香る冷製冬瓜汁
茄子の梅肉ポン酢和え
ひじきの白和え
南瓜のポタージュ
いちご&アボガドミルク

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