和風ミートボール ムース
栄養価
- エネルギー 175kcal
- たんぱく質 11.1g
- 脂質 6.4g
- 塩分 2.1g
材料■1人分
- やわらか和風ミートボール(レシピ#コード4#主菜) 1人前
- カタメリン 1g(材料の1%)
カタメリン(ニュートリー)・・・ミキサーで混ぜるだけの手軽さで、加熱しないで嚥下調整食が作れます。
https://www.nutri.co.jp/products/katamelin/index.html
やわらか和風ミートボール
https://yokohamaenge.com/recipe/1347
作り方
1
やわらか和風ミートボールとあんの半分をカタメリンと一緒にミキサーにかける
2
スプーンで丸くなるようにすくって器に盛り、残しておいたあんをかけて出来上がり
注意事項
カタメリンがしっかり混ざるようにミキサーにかけてください
ワンポイント
市販のミートボールでも、同じように作ることができます