超簡単！嚥下ケーキ
栄養価
- エネルギー＜土台のみ６等分＞ 183.3kcal
- たんぱく質 5.5g
- 脂質 5.4g
- 炭水化物 28.2g
材料■６人分
- やわらか卵のシフォンケーキ 1個
- プリンエル 1箱
- 牛乳 500ml
- ＜飾りつけ＞ホイップクリームなど 適宜
作り方
1
鍋にプリンエルと牛乳500mlを入れ、かき混ぜながら中火にかける。
2
①が沸騰したら、弱火にして、さらに1分くらい火にかける。
3
フチの高い容器にナイロン袋を広げて、シフォンケーキを入れて、その上に熱々の②のプリン液を流し込む。プリン液が全体的に浸るようにする。
4
粗熱が取れたら、冷蔵に３時間以上冷やし固めたら、ケーキの土台の出来上がり！
5
ホイップクリームなどで飾り付けたら出来上がり！
ワンポイント
甘さ控えめのケーキです。お好みでカラメルや裏漉したジャムをかけると、もっと美味しくなります。インスタントコーヒーを入れても美味しいですよ。
