横浜嚥下研究会

レンジで簡単高栄養チーズケーキ

簡単で美味しいチーズケーキです(レシピ作成担当:衣笠病院 藤川亜沙美・木村麻美子)

栄養価

  • 1人分当たり エネルギー 150kcal
  • たんぱく質 5.3g
  • 脂質 8.2g
  • 炭水化物 14.1g
  • 食塩相当量 0.2g
  • カルシウム 49.3㎎

材料■4人分

  • クリームチーズ 100g
  • マシュマロ 55g
  • ダノンジャパン(株) オイコス(プレーン) 1個

作り方

1
クリームチーズ、オイコスは室温に戻しておく
2
耐熱容器にクリームチーズ、マシュマロを入れ、ラップはしないで電子レンジ(500w)で1分30秒加熱する
3
電子レンジから取り出し、泡だて器で滑らかになるようにしっかり混ぜる
4
粗熱がとれたらオイコスを入れさらに滑らかになるまで混ぜたら
カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

注意事項

材料はきりがいい4人分ですが、栄養価は1人分ですのでご注意ください

ワンポイント

マシュマロの味を変えれば色々な味のチーズケーキを楽しめます。
こちらレシピはいかがですか?

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