横浜嚥下研究会

嚥下調整食レシピ RECIPE

日本摂食嚥下リハビリテーション学会医療検討委員会が発行している
「嚥下調整食分類2021」における分類コードを基準にしたレシピです。

『コード3』のレシピ一覧RECIPE LIST

嚥下調整食分類
食事構成の分類
バームクーヘンのレモン紅茶トロミソースかけ
溶けないアイス
和風ミートボール ムース
超簡単!嚥下ケーキ
市販品にひと手間・レアチーズムース
もち風味ゼリー
レンジで簡単豆腐グラタン
パン粥

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