茹でるだけ！市販のえびシュウマイ
栄養価
- ＜一人分＞ エネルギー量 176kcal
- たんぱく質 9.3g
- 脂質 6.1g
- 炭水化物 20.8g
- ー食物繊維 1.5g
- 食塩相当量 2.3g（添え醤油込み）
材料■1人分
- えびシュウマイ（チルド） 6個〜8個
- 添え野菜・・・キャベツ 50gくらい
- 醤油 3g（小さじ1）
- おろし生姜（チューブ） お好み
作り方
1
＜下ごしらえ＞
キャベツは千切りに切り、柔らかくなるまで7分〜10分くらい茹でたら、流水で粗熱を取り、皿に平たく盛る
キャベツは千切りに切り、柔らかくなるまで7分〜10分くらい茹でたら、流水で粗熱を取り、皿に平たく盛る
2
えびシュウマイを、5分以上茹でたら、流水で粗熱を取り、食べやすい大きさに切って、茹でキャベツが敷いてあるお皿に盛る
3
醤油とお好みでおろし生姜を添えて出来上がり！
練り梅や大葉などの薬味も味が変わって美味しいです
練り梅や大葉などの薬味も味が変わって美味しいです
注意事項
冷凍えびシュウマイでも茹で時間を長くすれば作れますが、大きなエビで喉を詰まらせないように注意しましょう
ワンポイント
市販のえびシュウマイを蒸さずに茹でることで、ツルッとやわらかくなります（レシピ作成担当：森田千雅子）
