横浜嚥下研究会

甘くない!ふわとろフレンチトースト

甘いものが苦手な方にピッタリ!(レシピ作成担当:木村麻美子)

栄養価

  • エネルギー 449kcal
  • たんぱく質 17.8g
  • 脂質 31.8g
  • 炭水化物(うち食物繊維) 20.9g(0.9g)
  • 食塩相当量 1.4g

材料■1人分

  • やわらかい食パン(今回はヤマザキダブルソフト使用) 1枚
  • 牛乳 100cc
  • 1個
  • 有塩バター 大さじ1と1/2
  • とろけるチーズ 大さじ2

作り方

1
食パンは耳を切って、食べやすいサイズにカットします
2
牛乳・卵をよく混ぜ合わせ、①を2分間浸します
3
フライパンを中火で熱し、バターを入れ、②を焼いていきます。
4
片面が焼けたら裏返し、チーズを載せてフライパンに蓋をします。
チーズが溶けたら、器に盛って出来上がり!

注意事項

チーズが焦げると固くなるので、注意して焼いてください

ワンポイント

牛乳の代わりに生クリームを使うと更にエネルギーUPします
こちらレシピはいかがですか?

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